КРЕНДЕЛЬ ВЫБОРГА И ПТИЦЫ ИМАТРЫ
КРЕНДЕЛЬ ВЫБОРГА И ПТИЦЫ ИМАТРЫ
ВЫБОРГСКИЙ КРЕНДЕЛЬ
Выборгский крендель в Усадьбе Бюргера XVI в. выпекают уже более 15 лет. Рецепт его возрождали всем миром - с привлечением краеведов и предпринимателей. Ныне - знаменитое лакомство монахов и императоров охотно покупают туристы в Доме Бюргера на Прогонной улице -7А. А в январе пряный усадебный крендель дегустировали в Иматре финские художники – участники выставки «Улыбающиеся птицы». На вернисаж пряное лакомство привез скульптор Виктор Грачев. Кстати, его «Счастливые птицы» давно стали символом Волосово и неоднократно выставлялись в Усадьбе бюргера.
